Лобио лучше не кушать

В РФ зафиксировали десятки случаев ботулизма — острого инфекционного заболевания. Причиной стал салат с консервированным лобио, который продавали популярные сервисы доставки еды — «Кухня на районе» и «Самокат». Отравленный продукт уже изъяли из продажи, а СКР завел уголовное дело — три человека задержаны. Разбираемся, кто будет нести ответственность за произошедшее.

Что произошло

В середине июня стало известно о нескольких случаях отравления в Москве: пациенты были госпитализированы с подозрением на ботулизм. Такой диагноз поставили 121 человеку, 55 из них находятся в тяжелом состоянии, еще 30 — в реанимации. Позднее вспышка заболевания произошла в других регионах России. В Нижнем Новгороде госпитализировали до 14 человек, большинство из них находится в отделении реанимации, сообщил местный минздрав. Несколько случаев подозрения на ботулизм зарегистрировали также в Казани.

Пищевой ботулизм — это острое инфекционное заболевание, редкое, но потенциально смертельное для человека, так как чревато параличом мышц дыхательной системы. Токсины могут попасть в организм при употреблении продуктов, которые не прошли надлежащую обработку. Заболевание не передается от человека к человеку.

По информации Роспотребнадзора, пострадавшие могли отравиться продуктами, заказанными в сервисах доставки еды «Кухня на районе» и «Самокат». Речь идет о лобио от производителя «Локалкитчен» (управляет рестораном «Кухня на районе») и салате с тунцом, фасолью и яблоком изготовителя «Гастропорт».

Эти блюда уже изымают из продажи и со складов производителей. «Кухня на районе» сообщила, что временно остановила работу и начала проверку производства и цепочки поставок. Поставки от «Гастропорта» приостановил также «ВкусВилл».

ООО «Гастропорт» работает под брендом Take It Easy. Компания сотрудничает не только с сервисами доставки еды, но и с крупными торговыми сетями. В их числе «Азбука вкуса», «Магнит», «Перекресток» и «Мираторг».

На фоне массовых отравлений «Общественная потребительская инициатива» (ОПИ) попросила отменить мораторий на внеплановые проверки заведений общепита. Письмо с таким предложением общественники направили премьер-министру Михаилу Мишустину. В ОПИ сообщили, что ресторанам и сервисам доставки еды стали чаще объявлять предостережения, в их числе была и «Кухня на районе».

СК завел уголовное дело

После массового отравления москвичей Следственный комитет возбудил уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»). В местах реализации продуктов провели обыски, также началась проверка документов компаний, которые производили и поставляли ненадлежащую продукцию.

«При осмотре прилегающей к складским помещениям территории обнаружена интересующая следствие продукция, от которой работники пытались избавиться. Также изъяты документы и иные предметы, в том числе электронные носители и техника», — сообщили в ГСУ СК по Москве.

Ведомство уже задержало в Москве трех подозреваемых по делу, их имена не раскрываются. В сообщении СКР говорится, что это «руководитель коммерческой организации по производству продукции, гендиректор частной организации по приготовлению и доставке еды, а также руководитель отдела качества». Работу этих компаний приостановили.

Уголовные дела также открыли следственное управление СКР по Нижегородской области и Татарстану.

С точки зрения закона о защите прав потребителей ответственность за качество товара несет не только производитель, но и продавец, говорит руководитель гражданско-правовой практики адвокатского бюро «Александр Курьянов и партнеры» Никита Городилов. Поэтому пострадавшие могут предъявить претензии и к непосредственному изготовителю, и к сервисам доставки еды. «Требования, как правило, связаны с ущербом здоровью. Он может выражаться в материальных затратах, которые человек несет на восстановление здоровья, либо в компенсации морального вреда в зависимости от степени последствий», — отмечает юрист.

«Кухня на районе» в этом случае несет ответственность за продажу товара ненадлежащего качества, продолжает собеседник. Если компания осуществляет деятельность, которая потенциально опасна для потребителей, это может повлечь за собой, например, приостановку работы. Уголовная ответственность может наступить в случае тяжкого вреда здоровью либо летального исхода. «Степень ответственности зависит от тяжести последствий. Если речь идет об угрозе жизни и здоровью человека, то законом предусмотрено в том числе лишение свободы. Максимальное наказание — до десяти лет заключения», — говорит Городилов.

Предъявление групповых исков в российской практике встречается редко, хотя за рубежом это распространенное явление и истцам удается взыскивать большие компенсации, продолжает он. При подаче коллективного иска у потребителей гораздо больше шансов на успех, отмечает юрист.

На сегодняшний день о летальных случаях после отравлений продуктами сервиса доставки не сообщалось. Пока последствия для «Кухни на районе» ограничиваются приостановкой работы и возможными репутационными рисками и убытками. Как подсчитал «Коммерсант», один день простоя может стоить компании до 15 млн рублей выручки.